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SFAM Milan

Parfois, on se réveille le matin avec une envie d’Italie.

Le soleil qui caresse nos cheveux, la Dolce Vita, les gens bien habillés, les trattorias avec leurs plus simples mais ô combien délicieuses pasta al pomodoro e basilico…

Pour combler cette envie, mon meilleur remède est un ticket de train direction Milan. Il est si facile d’y accéder depuis Lausanne, et bien que j’y découvre chaque fois de nouvelles adresses, voici mes quelques incontournables:

Dormir

Hotel Senato****

Maison familiale récemment transformée en hôtel de 43 chambres (par Natalia Ranza, petite-fille de ladite famille), ce lieu est un petit bijou niché Via Senato, à deux pas de Via Monte Napoleone et du Dôme.… Read more

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SFAM Hotel de Rougemont

Comme vous l’aurez peut-être remarqué, nous avons un faible pour les petites escapades en week-end… Quand bien même nous apprécions tous types de transports, lorsqu’il n’y a pas besoin de se lever à 3h du matin (si tant est que l’on se soit couchées avant ;)) pour sauter dans un avion ou un train, ce peut être d’autant plus bénéfique et reposant.… Read more

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SFAM Nespresso Gourmet Weeks

Deux semaines en arrière, à midi, nous avons eu l’immense privilège de découvrir en avant-première le menu élaboré par Edgar Bovier pour les Nespresso Gourmet Weeks qui se tiendront, entre-autres, à sa Table au Lausanne Palace, du 29 octobre au 19 novembre prochain. Entre-autres, car pour la cinquième édition de ces semaines gourmandes sous le signe du café, ce ne sont pas moins de 25 chefs étoilés de Suisse qui présenteront leurs menus conçus spécialement autour des Grands Crus de la marque suisse dans leurs restaurants.… Read more

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SFAM Al Sacco

Al Sa quoi?

Al Sacco, si vous ne connaissez pas cet endroit, il est grand temps d’y remédier, et quelle meilleure occasion que le matin pour bien commencer la journée?

Depuis quelques mois, rue du Simplon 13 à Lausanne, Léa et son équipe vous accueillent  du lundi au vendredi dès 6h45 pour vous servir tartines, granola, müsli, tartes, cookies, jus frais, cafés, le tout, fait maison avec des ingrédients de qualité sélectionnés minutieusement dans la région.… Read more

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