(Crue, vegan, sans gluten)
C’est sans doute la tarte aux fruits la plus facile et rapide du monde, inventée un jour où j’avais des invités à la maison et absolument pas le temps de cuisiner un dessert…
La base est la même que celle du cheesecake, et ensuite j’ai improvisé une crème pâtissière à base de crème de coco.… Read more
(cru, vegan et sans gluten)
En plus d’être vraiment joli, il est délicieux et plaît à tout le monde, même à ceux qui ne sont pas forcément adeptes de cheesecake à la base…
La recette est basée sur celle de Nutrition Refined, un site plein de magnifiques recettes que je ne peux que vous encourager à consulter si vous aimez vous faire plaisir tout en vous faisant du bien, et à votre entourage.… Read more
Dans ma cuisine, l’extracteur de jus est certainement mon meilleur ami… mais autant je sais que l’on se fait beaucoup de bien en consommant quotidiennement des jus de légumes crus et je ne pourrais plus m’en passer, autant je me sens coupable de jeter toute cette quantité de pulpe.
Mais ça c’était avant de découvrir, au Yogi Booster du Lausanne Palace, que l’on pouvait utiliser la pulpe des jus pour faire des crackers sans gluten (on peut, je crois, également recycler la pulpe de fruits mais il vaut mieux éviter de mélanger les deux… et je n’ai pour l’heure testé que les légumes).… Read more
J’ai toujours adoré les jus de légumes, surtout les jus de carottes. En fait, j’ai été élevée au jus de carottes. Merci papa et maman.
Alors quand mon amie Mima m’a parlé d’Anthony William, et entre-autres, des bienfaits du jus de céleri, et de tous les autres aliments que la nature nous mets à disposition, ma curiosité a été titillée.… Read more