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SFAM carrot cake

Le carrot cake c’est un peu une religion… on est d’accord?

Pour cette recette j’ai pris le meilleur des recettes suisse et américaine.

Oui parce que tout de même, le glaçage c’est la vie, et avec la cannelle, la vie est plue belle. 😉

Ingrédients:

  • 300 gr. de carottes râpées
  • 200 gr. d’amandes moulues
  • 50 gr.
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Adeptes d’art, d’architecture, de vin ou de nature, cet endroit va vous plaire, assurément.

Après plusieurs jours de far niente à la piscine durant mes dernières vacances en Provence, une envie de découvrir et de ma balader me prit soudain. En fin de journée, alors que la température était descendue à 32 degrés, j’ai décidé de partir pour le Château La Coste, lieu vivement recommandé par des amis venant de divers horizons.… Read more

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SFAM Paléo

Hier soir j’étais au Paléo, c’était le premier soir.

Le problème du Paléo, c’est justement que ça commence mardi.

Qui dit mardi au Paléo, dit reste de semaine difficile au boulot.

Mais n’y pensons pas. Carpe Diem!!

18h00, arrivée sur le lieu mythique du Paléo dans la Plaine de l’Asse, le soleil est au rendez-vous, ainsi que la bonne ambiance.… Read more

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SFAM cake tomates basilic

C’est LA recette des apéros d’été par excellence. Pas sec, savoureux, parfait pour accompagner planchettes, salades, grillades, etc… et facile!

Ingrédients:
  • 200 gr. de tomates séchées (dans l’huile d’olive)
  • 200 gr. de fromage à pâte dure râpé (pecorino, gruyère, manchego… selon vos goûts et ce qui se trouve dans votre frigo…)
  • 1  beau bouquet de basilic
  • 180 gr.
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